Culinária


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Não há nada melhor do que você convidar seus amigos para um almoço, um jantar ou aquele delicioso lanche, e receber elogios são receitas deliciosas e simples que se adequada a qualquer bolso e gosto, experimentar uma comida diferente sempre é bom, pois sai um pouco da rotina, é outro sabor, outros temperos, comida diferente mais que agrada todos. Aqui em baixo tem alguns links de alguns sites, blogs e programa de Tv, são receitas doces, salgadas, sobremesas, as receitas de programa de Tv tem um vídeo explicando tudo passo-a-passo, com outras receitas a sua escolha veja:
Receitas de Sites:
Nestlé
Sadia
Maizena
Açucar União
Hellmanns
Karo
Itambé
Ajinomoto
Santista
Quaker
Doriana
Guarani
Massas
Piraquê
Leite Lac
Elegê
Atun
Itaiquara
Conservas Olé
Soya
Açúcar Doce Lar

Veja mais: Blogs Receitas
Portal Vital
Receitas da Vera
Rainhas do lar
Culinária receitas
Para cozinhar
Receitas de mãe
Almanaque culinário
Receitas Uol
Culinária Terra
Pão bolos ecia
Re-comendo
Mundo pt
Prato cheio
Net worked
Receitas da Marlene

Receitas de programa de tv:
Salgadinho de Tapioca
Maria Mole com frutas
Racambole de Festa
Pavê de chocolate branco e maracujá
Frango Cremoso com Milho Verde
Salgadinho Rápido
Empadão de frango
Rosbife com molho caseiro
Bolo Negro leva geléia de morango
Tarte Tatin
Frango ensopado com milho
Hambúrguer de Batata
Bombons Gelados
Brigadeiro de Farinha Láctea
Tarte Tatin
Racambole de doce de leite
Bife á rolê


Algumas dicas de cozinha:
  • As bananas só devem ser congeladas fritas, cozidas ou empasta.
  • Para que o purê fique mais branquinho, cozinhe as batatas sem as cascas.
  • Ovos cozidos não devem ser congelados, pois neste caso adquirem consistência borrachuda.
  • Coloque um pedaço de carvão na geladeira e elimina os adores internos e obsorve o excesso de unidade.
  • Sempre que a receita exigir claras batidas, tire os ovos da geladeira bem antes de começar a receita. As claras em temperatura ambiente crescem muito mais do que quando estão geladas.
  • A gordura da carne vermelha e da pele das aves devem ser retiradas porque, se metabolizadas são transformadas em colesterol.
  • O cheiro da carne na tábua pode ser eliminado, se esfregar limão e sua superfície.
  • Não é aconselhável guardar creme de leite no freezer ou no congelador, uma vez que pode provocar alterações na textura, consistência e cor do produto.
  • Deixe a cebola gelar por dez minutos. Seus olhos não ficarão irritados a cortá-la.
  • As bolas de soverte sairão com mais facilidade do pote se você mergulhar antes a colher em água quente.
  • Para que o suspiro fique branquinho e mais consistente, pegue gotas de limão depois bata a clara com açúcar.
  • Para evitar que a casca do bife á milanesa se solte durante a fritura, empane-o com meisena milho no lugar da farinha de trigo.
  • Para dar brilho em empanados e outros assados, pincele os com leite no lugar da gema.
  • Um pedacinho de pão ou um poquinho de leite junto com a água do cozinhamento da couve-flor evita o cheiro desagradável na cozinha.
  • Guarde pedaços de abacate na geladeira como o caroço para que não escureçam.
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    1 comentários:

    1. Oi Lucimar...
      passando pra dar uma espiadinha(rsrrs)
      tenha um ótimo domingo..
      bjus...

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