Supreme com farofa de Ameixa


Natal chegando e o que preparar para a família e amigos comerem nesse dia, há várias dicas de receitas mais a mais tradicional é uma boa ave assada com farofa. É um prato que não sai da mesa dos brasileiros, principalmente na época do natal. Então vamos saborear uma deliciosa receita da Sadia um Supreme com farofa de ameixa, então vamos a receita.

                                                  .

Ingredientes:
Para  a Farofa:
-1 colher de sopa de Qualy cremosa
-1 cebola cortada em cubos pequenos
-2 dentes de alho picado
-250 de farinha de milho
-150 gramas de presunto cozido sem capa de gordura Sadia cortado em cubos
-75 gramas de ameixa preta sem caroço picada
-1/4 xícara de chá de uva-passa
-1/2 de xícara de chá de azeitona verde picadas
-Sal a gosto

Para Ave Supreme:
- 1 ave Sadia supreme
- 3 colheres de sopa de Qualy cremosa
- sal a gosto
- 75 gramas de ameixa preta inteira

Modo de Preparo:
Para  a Farofa:
1- Em uma frigideira grande derreta a Qualy e doure  a cebola e o alho. Junte a farinha de milho, o presunto, as amiexas pretas, as uvas-passas e as azeitonas verdes, misture bem e reserve.

Para a Ave Supreme:
1- Descongele o supreme conforme as indicações da embalagem reserve.
2- Preaqueça o forno em temperatura média (200 ºC).
3- Acomode a ave em uma assadeira e recheie a cavidade com metade da farofa. Espete palitos para ajuntar a pele da cavidade e feche com barbante, em movimentos de zigue-zague. Prenda as assas junto ao peito, usando palitos e cruze as coxas amarrando-as com barbante.
4- Besunte o supremo com 1 colher de Qualy, cubra com papel alumínio, regue com líquido que se formou na assadeira e mantenha no forno por mais 1 hora e 30 minutos ou até o termômetro pular. Transfira o supreme  para uma travessa e retire os palitos e o barbante.
5- Em uma frigideira, leve ao forno a outra metade da farofa, 1/2 xícara de chá do líquido da assadeira, a Qualy restante e o acerto do sal. Acomode a mistura na travessa, ao lado da ave, e decore com as ameixas inteiras.



48 comentários:

  1. Deu água na boca ameiii...bjossss
    www.bybeiju.blogspot.com.br

    ResponderExcluir
  2. nossa amei...que vontade...adoro natal!!!!

    ResponderExcluir
  3. Hummm, deu vontade agora kkk, parece bem delicioso.
    Adorei a receitinha da farofa, vou copiar aqui.
    Beijos Lucimar!
    islary34.blogspot.com

    ResponderExcluir
  4. Ôba tendo a receita posso arriscar fazer alguma coisa.
    Bjo ;D
    Meu Mundo Em Transição

    ResponderExcluir
  5. O prato está bem bonito, uma tentação kkkk, mas gostei da receitinha, adoro essa época do ano.
    Beijos!

    http://mahmaquiagens.blogspot.com.br/2013/12/primeiro-sorteio-do-blog.html

    ResponderExcluir
  6. Muito bem

    Gostei da receita
    Este ano vou passar diferente, mas muito feliz.

    beijinhos e Feliz Natal

    http://coisasdeumavida172.blogspot.pt/

    ResponderExcluir
  7. O peru já está pronto, para comer
    Cheguei mesmo na hora certa
    A Estrela da Manhã venho ver
    Para eu entrar deixa a porta aberta.

    Sabes o que venho aqui fazer
    Feliz Natal e próspero ano novo te desejar
    Pensei estas palavras para ti escrever
    São simples, sinceras amiga Lucimar.
    Bejinhos, Eduardo.

    ResponderExcluir
  8. aiiiii que deliciaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

    Lu, deu fominha rs....

    bjokas =)

    ResponderExcluir
  9. Que delícia, dá até agua na boca essa imagem, bjssss

    ResponderExcluir
  10. Oi Lucimar,
    A imagem está fabulosa!
    Amei a receita da farofa.
    Bjs!

    ResponderExcluir
  11. Você quer me matar flor!
    Eu aqui morrendo de fome e vc me vem com essa coisa gostosaaaaa!
    Amei a receita!
    PS: Resenha quentinha de Insurgente - Divergente - Livro 2 - Veronica Roth
    http://overdoselite.blogspot.com.br/2013/12/resenhainsurgente-divergente-livro-2.html
    Passa lá e comento que RETRIBUO a visita!
    Beijos

    ResponderExcluir
  12. Deliciosa receita e já devidamente anotada no meu caderninho para me aventurar mais tarde na cozinha! rsrsrs (FB)

    www.miniquiteria.blogspot.com.br

    ResponderExcluir
  13. Adorei a receita!
    Beijinhos
    http://thais-monte.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  14. O caminho da verdadeira amizade é tudo em nossas vidas
    a sinceridade fez parte dessa linda aliança ,
    que hoje tenho com você.
    Sou grata por tantas vezes que sem saber me deu animo
    para continuar.
    Sou grata por tudo, pelo carinho , amizade , respeito
    nem imagina quanto você foi e sempre será
    um balsamo de amor e paz para meu coração.
    O seu esforço não foi em vão e nunca será,
    pois anjos amigos como você vou querer sempre a meu lado.
    Que a paz de Deus reine em sua vida e da sua familia.
    Na postagem tem mimo para você.
    Feliz Natal Com Amor.
    Evanir.

    ResponderExcluir
  15. Não tem como não lembrar de natal com estes saboroso prato,
    deliciosos.
    beijinhos
    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  16. Adorei a tua receita, Lucimar! Gosto muito de cozinhar e aves são sempre uma grande escolha. Podes crer que experimentarei porque pelos ingredientes parece-me muito bom!
    xx

    ResponderExcluir
  17. Delícia,Lucimar!

    Publiquei agora meu último post do ano.

    Que seu Natal e Novo Novo Ano sejam lindos!

    Obrigada por estar sempre presente em meu espaço

    Até janeiro,amiga!

    Beijinhos

    Dryka


    Blog Suas Histórias Nossas Histórias

    ResponderExcluir
  18. Valeu pela receita mas sinceramente este ano quero passar bem longe da cozinha,desejando para lhe desejar um feliz Natal e próspero Ano Novo,que 2014 venha ser um ano de bençãos sem medida ..bjs
    http://www.simonebastos2007.com/

    ResponderExcluir
  19. Que maravilha já estou com fome....
    Um Natal cheio de paz, beijo Lisette.

    ResponderExcluir
  20. Parabéns pela receita,Lu!
    No Natal,eu gosto apenas de um franguinho assado,ou torta de bacalhau.Nada de Peru,nada de Chester,nada de Tender.
    Ah,e amo farofa!
    Beijão!Dani

    ResponderExcluir
  21. Lu, que delicia de prato, adorei.
    Ótima dica.
    Passei para deixar um beijo e desejar um Feliz Natal e um Ano Novo Maravilhoso.
    bjos

    ResponderExcluir
  22. Ai que delicia, que até fome kkkkkk
    Amiga boa sexta-feira
    bjcas
    http://estou-crescendo.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  23. Hummm deliciosa receita. Aqui sempre otimas dicas!Parabens sempre!

    Hoje venho em especial para deixar os meus sinceros votos...
    Que você tenha um natal cheio de harmonia, saúde, paz e amor, com todas as dúvidas eliminadas e as certezas reforçadas para um incrível 2014l! Que as bençãos de Deus sejam derramadas sobre ti incessantemente a trazer-lhe otimas realizações.

    Boas festas e feliz ano novo!!!

    Muito obrigada pela amizade e pelo carinho de sua companhia!

    Um abraço bem apertado!

    ResponderExcluir
  24. Muito legais as suas dicas,em especial a farofa que eu adoro e é sempre legal variar! bjs,

    ResponderExcluir
  25. Passando pra desejar um ótimo fim de semana! Beijos

    ResponderExcluir
  26. OI QUERIDA LUCIMAR
    Que nós possamos viver em um mundo de paz, sem ódio, guerras e preconceitos. Que nossas famílias se unam, trazendo um mundo totalmente solidário e que possamos aprender os grandes ensinamentos do Grande Pai "D E U S". Que o seu Natal seja completo de Paz... Alegria... Amor... Compreensão... Que tudo isso esteja em ti durante todo o ano e não apenas no Natal. FELIZ NATAL! OBRIGADO PELO CARINHO DE SUA AMIZADE
    ANA

    ResponderExcluir
  27. Amada, ando a mil, na maior correria (trabalho, Natal + meu niver), então, já estou passando para deixar um mega beijo, desejando um Feliz e Abençoado Natal, com muita paz e harmonia!!! Que os anjos levem para ti toda a felicidade, muito amor e alegrias!! bjs
    tititi da dri

    ResponderExcluir
  28. Ola Lucimar,
    Nossa fiquei com agua na boca. delicia.
    Desejo que você tenha um ótimo Natal, cheio de alegrias, harmonia e tudo que a nossa Caixinha de sonhos nos faz acreditar. Que esse Novo Ano que se aproxima seja uma porta aberta para novos sonhos, renovações de fé e muita Paz para o nosso mundo.

    Feliz Natal!!

    Beijos

    ResponderExcluir
  29. É uma das melhores receitas para as festa de fim de ano mesmo
    Amei a dica
    Bjus

    ResponderExcluir
  30. meu deus acabei de sair de uma pizzaria mais se bem que um franguinho desse ia bem rsrsrs
    Adorei a receita
    http://blogpensamentosteens.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  31. Adorei a receita! concerteza vou fazer no natal! :D
    http://teenmaniaa.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  32. Não posso falar nada Lucimar, a boca está cheia d'agua. Que delícia!
    Boas festas para você e família, com muita saúde paz e alegria, fique com Deus!
    Nely

    ResponderExcluir
  33. Hum que delicia! Ótimo para a ceia de Natal. Deu agua na boca. Feliz Natal, Lu, e um ano novo de muitas realizaçoes.bjoks
    --> Lady Bel <---

    ResponderExcluir
  34. Olá Lucimar,

    Dica deliciosa! Valeu!

    Lindo e abençoado Natal para você e familiares e um Novo Ano muito feliz e com muitos sonhos realizados.

    Excelentes festas, regadas a alegria e amor.

    Beijo.

    ResponderExcluir
  35. Quero desejar pra você e para sua família um excelente Natal e que 2014 possa ser um ano cheio de conquistas e vitórias.
    Lembrando sempre que você não está só, Deus está com você.

    Boas festas!!

    ResponderExcluir
  36. Lucimar!
    Que delícia de receita, adorei, acho até que vou experimentar agora no Natal!

    Agradeço sempre sua visitinha ao blog e seu carinho no comentário, obrigada!
    Um final de semana maravilhoso!
    FELIZ NATAL!!
    cheirinhos
    Rudy
    Blog Alegria de Viver e Amar o que é Bom!
    " A Melhor mensagem de Natal é aquela que sai em silêncio de nossos corações e aquece com ternura os corações daqueles que nos acompanham em nossa caminhada pela vida. (Desconhecido)".

    ResponderExcluir
  37. Vir aqui é sempre um presente, saio cheia de boas ideias.
    Querida te desejo um lindo natal e um ano novo cheio de boas energias.
    Obrigada por esse espaço que nos oferece tantas coisas boas e sempre feitas com carinho...seus post são ótimos e oportunos.
    beijos
    Joelma

    ResponderExcluir
  38. Oi Lucimar
    Me parece delicioso minha querida.
    Desejo que você consiga realizar em 2014 todos os sonhos que ficaram pendentes em 2013 e que no ano vindouro você tenha 2014 motivos para sorrir. Que a felicidade seja seu par constante nas trilhas da vida. Que os seus caminhos sejam atapetados com chuvas de pétalas perfumadas para que o seu coração não conheça mágoas e nem tristezas. Um feliz e abençoado natal para você e os seus.
    Gosto muito de ti!
    Gracita

    ResponderExcluir
  39. Que Deus abençoe seu Natal
    seja uma noite linda junto dos seus familiares,
    pois é uma noite muito especial.
    Que as estrelas dos céus brilhe sobre
    todos nós.
    Obrigada por ter convivido
    comigo mais um ano ,
    que você contiue com um lindo sorriso sendo
    anjo bom na minha vida.
    Um abraço e meu carinho.
    Um Feliz Natal para você e sua preciosa
    família.
    Que o amor de Deus
    esteja em nossos corações sempre.
    Carinhosamente, Evanir.
    Que em sua vida seja abençoada pelo nosso Pai Celestial.

    ResponderExcluir
  40. Por Deus abençoada, nesta data divinal.
    Saúde e paz, na vida, o melhor que a gente tem
    Desejo para você e sua família, Feliz Natal
    E próspero ano novo também.

    Obrigado amiga Lucimar, por todo o seu carinho, durante este ano prestes a terminar, que em 2014 a nossa amizade possa continuar com a mesma intensidade. Beijinhos.
    Eduardo.

    ResponderExcluir
  41. Lucimar de Deus, que me matar heheeheh ...q gostosão , me deu vontade de comer , AGORA!
    Vim te agradecer por mais 1 ano juntas em nossos blogs, em 2014 será muito mais hehe
    Desejo desde já Boas Festas pra vc e sua família e que o Senhor Jesus reine sempre em seus corações.
    Se fizer post de Natal, me avise , tá bom
    Bjs

    ResponderExcluir
  42. Se for tão gostoso quanto é bonito, eu como inteiro rss
    Feliz Natal e um grande 2014.
    Bjs
    Histórias, estórias e outras polêmicas

    ResponderExcluir
  43. Humm que delicia, deu água na boca, eu quero! Tenha um bom dia :-D Te espero no meu blog, beijos ^_^ Blog: Desvendando segredos

    ResponderExcluir
  44. Olá!amiga vim te agradecer pelo carinho,também lhe desejo um Feliz natal e um prospero ano novo repleto de Amor,Paz,saúde e muitas bençãos de Deus

    ResponderExcluir
  45. Que delícia de receita! Ótima para esta época de festas!!
    Espero que tenha passado um Natal abençoado junto da família e amigos! Um ano novo cheio de paz, felicidade e sucesso!! beijos

    ResponderExcluir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...