Laranja e suas Vitaminas

Ricas em vitamina C, elas têm os mais diversos tamanhos, cores e sabores, mais para o azedo ou para o doce. Mas uma coisa todas têm em comum: são suculentas como elas só.

Conta a lenda que Hércules, o herói, foi levado a fazer doze trabalhos dificílimos, por ordem da deusa Hera, sua inimiga. Um desses trabalhos, o décimo primeiro, consistia em roubar os frutos de ouro de um jardim guardado por um dragão de dez cabeças. Hércules lutou bravamente, matou o dragão e roubou os frutos, que eram...douradas laranjas! Essa lenda mostra a importância que a Antigüidade dava a essa misteriosa fruta cultivada na Ásia desde dois mil anos antes de Cristo, mas introduzida na Europa apenas na Idade Média, pelos árabes.

LUXO E BOM GOSTO:
Das duas mil variedades de laranjas, mais de cem são cultivadas em grande escala. No Brasil, a laranja chegou com os descobridores e por séculos permaneceu raridade, chegando a ser de muito luxo, bom gosto e demonstração de estima oferecer laranjas ou uma compota como presente. Hoje o país é o maior exportador mundial, com uma safra anual de 10 bilhões de laranjas. A maior parte do cultivo se concentra no estado de São Paulo, responsável por 70% das laranjas e 98% do suco produzido no país.
Os tipos de Laranjas:

LARANJA-DA-BAÍA:
Também conhecida como laranja-baiana ou laranja-de-umbigo, foi desenvolvida no Brasil, mas hoje é cultivada em vários países. Grande, firme e muito doce, é excelente para o consumo ao natural, á mesa.

LARANJA-LIMA:
Também chamada serra-d'água, tem a casca fina, amarelo-clara, e é mais difícil de encontrar. É a variedade menos ácida, por isso muito indicada para bebês. Não serve para preparos culinários.

LARANJA-PÊRA:
Variedade mais consumida no Brasil, tem a casca amarelo-alaranjada e a polpa suculenta e doce. É muito usada ao natural, em sucos, na culinária e na industrialização de produtos.

VOCÊ SABIA?
A laranja é digestiva, ajuda a prevenir anemia, por melhorar a absorvação do ferro, e é boa para os músculos não esqueça que o coração é um músculo.

VITAMINA C:
Embora haja algumas diferenças nutricionais entre as diversas variedades, a laranja é rica em sais minerais, em especial potássio, cálcio, ferro e fósforo. Mas seu principal nutriente é mesmo a vitamina C, que cumpre várias funções nos processos vitais, por exemplo ao auxiliar a absorvação de ferro pelo organismo. Mas como a vitamina C oxida, ou seja, começa a desaparecer quando entra em contato com o ar, considere as seguintes dicas:

  • Evite descascar a laranja ou fazer sucos muito antes da hora de consumir. Se você precisa colocar a laranja já descascada na merenda das crianças, deixe pelo menos a parte branca como proteção.
  • Pela mesma razão, não guarde o suco da laranja por muito tempo, mesmo na geladeira.
  • Para descascar, use facas de aço inoxidável. Os outros metais oxidam a vitamina C.
Na hora de comprar, escolha as laranjas mais pesadas. São as que têm mais sucos. Conserve-as em lugares frescos e arejados. Use e abuse de laranjas ao natural, em sucos, como ingrediente em saladas de frutas ou salgadas, compotas, caldas, bolos, sovertes ou no preparo de pratos diversos.
Fonte: Revista Nestlé

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46 comentários:

  1. ai menina eu amo tudo que é de laranja...suco então,se deixar tomo todo dia! :)
    Beijinhos!

    http://umamulherbemvestida.blogspot.com

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  2. Além de saudável a laranja é uma delícia!!!adoro!!!

    http://jullycolorsplus.blogspot.com/
    (tem novos sorteios rolando lá, participa!!!!)
    @JullyColors

    Bjokas

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  3. oi lucimar graça e paz
    obrigada pelo recadinho no meu blog, me desculpe na demora em responder, estava com muito trabalho...
    sobre seu post da laranja eu amei, muita coisa eu não sabia... engraçado que a laranja é tão comum e não sabemos muitas coisas sobre ela né?
    amei!
    um grande bjo
    carmen

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  4. adoro laranja e como muitas de inverno para não me constipar! Resulta!

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  5. Oi Lu, toda semana venho ao seu blog,e encontro um post mais maravilhoso do que o outro amiga, parabéns, eu adoro laranja, suco nem se fale nesse calor bem geladinho é uma delícia, beijos meu anjo.

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  6. Olá Lucimar,

    Aqui em casa adoramos laranja e com o verão chegando nada melhor que um delicioso suco bem geladinho!!! Adorei o Post.

    Que a nossa semana seja perfeitinha!!!
    1000 beijokinhas

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  7. Oi lucimar,vim retribuir a visita e amei o seu blog.Nem sabia que existiam tanta variedade de laranja, fruta que adoro! Já virei sua seguidora!bjns

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  8. Praticamente não haveria doenças se não descuidássemos das vitaminas, minerais e aminoácidos. O meu blog sobre saúde é:
    http://ossegredosdasaude.blogspot.com/

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  9. Adorei seu blog :D

    E já estou de seguindo tbm

    Beijos

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  10. Olá! retribuindo a visita...

    ótima semana pra você também!

    bjos

    http://floresmaquiadas.blogspot.com/

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  11. Oi Lu, obrigada pela visita. Amei o post, adoro laranja.
    Beijinhos

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  12. Oi Lu, realmente tinha sentido tua falta, e esse corre corre tem feito com que nos distanciemos de nossos blogs, eu também tento a duras penas dar proseguimento ao meu, não tem sido fácil, mas estou tentando.

    Ótimo vc ter voltado. E ótima matéria, uma dieta à base de frutas é o recomendável para todo mundo, gosto só do suco de laranja, e não da fruta em si.

    Um abração e seja bem-vinda.

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  13. Oii Lu, obrigada =), fico feliz que tenha gostado do post ! E pode deixar que não vou ficar mais longe de vocês não hehe :) vou fazer o máximo pra postar todos os dias sem falta, ok !? ;)
    Fica com Deus !
    Beijos da Tamy :**

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  14. Passei pra dar um ôi e desejar uma semana abençoada pra você! Bjnho!
    Elaine Averbuch Neves
    http://elaine-dentroprafora.blogspot.com/

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  15. Olá! uma boa semana!!!
    bjs

    www.cantinhodajuju-juju.blogspot.com

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  16. Olá flor..
    retribuindo sua visita e te seguindo!
    beijinhos!!!

    http://mundinhodevidro.blogspot.com/

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  17. Amei a dica!

    http://blogdamanu88.blogspot.com/p/sorteio.html

    Bjus

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  18. gostei de saber um pouquinho mais sobre esta fruta maravilhosa,eu adoro laranjas mas para mim elas têm que ser bem docinhas. beijinhos fofinhos amiga. feliz quarta-feira para ti e continuação de uma excelente semana para ti amiga linda.

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  19. Não sabia que eram as laranjas que Hércules tinham levado, muito legal, e além de tudo isso é uma fruta completa excelente poste.


    Queria agradecer a gentileza de ter passado no meu blog ontem e ter deixado os parabéns pelos 500 seguidores, fiquei muito feliz isto no mundo dos blogs é bem difícil e vc faz parte desta conquista, esta sempre la deixando comentários gentis isto me ajuda muito, somente Deus para retribuir tamanho carinho, Deus abençoe.

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  20. adorei seu blog e estou te seguindo....será que não é pedir muito pra vc me seguir de volta???

    sempre estarei olhando teu blog adorei...

    http://alinepriscila.blogspot.com

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  21. Olá Lucimar!

    Obrigado pelo carinho!
    Te seguindo!
    Beijos!

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  22. Oi Lucimar!
    Amei sua visita e seu blog tbm!
    Já estou seguindo!!!
    Bjks, Tatty

    http://www.suspirofashion.com/

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  23. Olá Lucimar, gosto muito de laranja em minhas receitas.
    E a casca dela, junto com a casca do limão em uma massa de pão dá um sabor todo especial.
    Uma tarde de tranquilidade.
    Beijos de canela.
    Lua.

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  24. Oi Lucimar
    Adorei as dicas sobre a laranja.É uma fruta deliciosa e nutritiva.
    Um abraço

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  25. É verdade laranja é tudo de bom, adorei as dicas.

    bjs
    http://cosmeticosbelezasaude.blogspot.com/

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  26. Oi, Lucimar!
    Obrigada pela visita e comentário. Seja sempre bem-vinda!
    Também adorei as dicas sobre a laranja.
    Um ótimo dia para você!
    Beijos,
    Vanessa

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  27. Adoro laranjas *-*
    Lindo o post querida! Beijinhos

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  28. Olá,obrigada pela visita!
    Seguindo aqui!
    Beeijos;
    http://cristiny88.blogspot.com/

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  29. Olá querida, tudo bem?
    Passei para dizer que tem um selinho para vc em meu blog, tem regrinhas apesar de não gostar muito, mas...
    Bjão.
    www.sonhoearteeliane.blogspot.com

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  30. Nossa! Super completo este post e super informativo.
    Adorei!
    Já estou te seguindo querida.
    Um beijo!

    http://zapatariabr.blogspot.com

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  31. amiga valeu pelas dicas
    aqui o na hora de comprar então
    rs amei
    acredita que tenho preguiça de descascar
    a laranja kkkkkkkkkkkkkkkkkkk
    linda tarde de quinta beijokas

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  32. Olá,
    Laranja é tudo de bom, vim agradecer sua linda presença no meu canttnho, seu comentário sempre tão fofo.Olha se eu me ausentar não é por que quero,mas não tenho tempo e outra minha saúde é instável.Já a uma semana que tenho ficado mais de molho do que outra coisa.O meu coração é reclamão, quando não esta bem me deixa para baixo.
    Obrigado pelo carinho, e tenha um lindo fim de semana.
    Bjos.

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  33. que oootimas dicas!
    adorei
    haha beijos :)

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  34. Oi flor,vim agradecer o carinho,adorei sua visita,volte sempre!
    Adorei o post!
    Não sou muito fã de laranja mas depois de ler suas informações,acho que mudei de ideia!Beijos
    Tenha um ótimo fim de semana!

    Fabíola
    http://artesempontocruz.blogspot.com

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  35. Bom dia Lucimar tudo bem? Obrigada pela visita me deixou feliz demais! Laranja é uma fruta que todos gostam, ainda não encontrei ninguem que não gostasse e sua dicas foram ótimas, muito valiosas mesmo, parabens pelo post e parabens pelo seu blog que é lindo tambem e tem tudo que a gente precisa. Já estou lhe seguindo com muito prazer!
    Abraços
    Nely

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  36. Oi Lucimar, obrigada por seu comentário tão gentil...seu blog é um sucesso! Beijos da Cigarra Déia

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  37. Oi Lucimar!
    Prazer em conhecê-la amiga! Adorei a visitinha lá no meu cantinho e vim conhecer tudo por aqui para voltar sempre!!! Muito legal esse post instrutivo sobre a importância das laranjas! Amei!
    Vou me adicionar às amigas seguidoras daqui, inclusive nos coments vi várias amigas em comum, rsrs!!!
    Depois dá uma passadinha lá no meu cantinho que acho que não entrou sua fotinha na minha janela das amigas queridas, confere isso para nós? Assim poderá sempre saber das minhas atualizações dos posts, né!!!
    Bjsss e um ótimo fim de semana!

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  38. Hummm, suquinho de laranja é tudo de bom né, a fruta eu não como muito, mas suco sempre, adorei saber mais sobre ela.
    Beijinhos e um ótimo final de semana
    http://loselles.blogspot.com/

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  39. Oi,
    sou David Iannini(Produtor de moda e Styling, e editor do blog Acordei Fashionista).
    Encontrei seu blog em buscas pela net, adorei o espaço!
    Aproveito para deixar o link do meu blog!
    http://acordeifashionista.blogspot.com/
    Se curtir me segue(sigo devolta).

    Não importa como vc está se sentido hoje: levante-se, vista-se, e brilhe!

    Abraço!

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  40. Teu laranjal venho visitar
    Muito doces são tuas laranjas
    Fiquei melhor depois de as provar
    Para aqui chegar passei por vales e montanhas?

    Valeu a pena estou muito contente
    Por mais uma amiga do Brasil me seguir
    Natural de um longínquo continente
    Com muito boa gente, feliz a sorrir!

    Desejo um feliz fim de semana
    Minha amiga esta rima é para ti
    Quem diz as verdades não te engana
    Gostei de tudo,em que em teu blog. vi.

    Um beijo
    Eduardo.

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  41. humm suquinho de laranja tudo de bom!!!adoro quando me visita no meu bloguinho bjoss e que Deus te abençoe!!

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  42. Oi fro!!

    Adoro laranjaaaa!!!

    Obrigada pela visitinha viu!!

    Tem sorteios lá no blog participe se quiser fro!

    Beijinhos e fique com Deus

    www.ohlouka.com

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  43. Obrigado pela dica querida! parabens pelo trabalho, estou ti seguindo. abraços.
    www.privan.com.br

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  44. oi amiga adorei a sua visita ja estou ti seguindo gostri do seu blog e muito enformativo,depois olho com calma e que estou um pouco adoentada mais adorei ter voce como amiga ,ja coloquei seu selinho no meu blog quando mi visitar leva o meu ta beijos fica com deus minha amiga

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  45. Olá, querida. Vim agradecer o carinho de suas palavras e a visita. Já faço parte do seu blog.
    Beijos e uma linda tarde.
    http://obscontinuidade.blogspot.com.br/

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  46. Gosto muito de laranjas elas fazem um bem para a nossa saúde.

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