Bolo de Fubá Cremoso

Olá amigos tudo bem?
Começando mais uma semana e nada melhor do que começar com um delicioso bolo de fubá cremoso o que você acha? Eu adoro bolo de fubá é um bolo gostoso, nutritivo,ele é ótimo pra tomar acompanhado com café, no lanche da tarde. Então vamos ver como fazer essa delícia de bolo?

Bolo de Fubá Cremoso


INGREDIENTES:
2 ovos inteiros
2 xícaras de leite
1 e 1/2 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de fubá
1/4 de xícara de amido de milho, maizena
1/4 de xícara de queijo parmesão ralado ou queijo de minas curado ralado
3/4 xícara de coco ralado
1 pitada de sal


COMO FAZER:
Comece pré aquecendo o forno a 180 graus.
Unte uma forma redonda, 24cm de diâmetro com óleo e açúcar.
Em um bowl, coloque 2 ovos inteiros e 2 xícaras de leite integral
Junte 1 e 1/2 xícara de açúcar, com 2 colheres de sopa de manteiga. Misture
Não precise se preocupar com os granulos de manteiga, apenas misture os ingredientes, não é necessário que fique homogêneo. Se preferir bata esses ingredientes no liquidificador e então leve a um bowl para juntar os demais ingredientes
Acrescente 1/4 de xícara de maizena – amido de milho
Coloque 1 xícara de fubá ou farinha de milho em flocos, mais 1/4 de xícara de queijo ralado
Acrescente 3/4 de xícara de coco ralado. Misture rapidamente, não precisa ficar homogêneo, e a massa é bem líquida mesmo. Leve a uma forma untada com óleo e açúcar – se preferir, unte com farinha de trigo, como preferir.
Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 45-50 minutos, ou até que esteja dourado e firme, que é quando ainda dentro do forno, você coloca a mão sobre o bolo e sente que ele está firme.

Espere esfriar completamente então desenforme.
Decore com coco ralado e sirva a seguir


Fonte: Monta Encanta via Minhas Receitas Preferidas



Até o próximo!
Beijos!
Lucimar

51 comentários:

  1. Mas que delícia!
    beijinhos
    http://direitoporlinhastortas-id.blogspot.pt/

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  2. Lucimar eu amo bolo de fuba
    ja anotei esta receita para fazer
    bjs
    http://clubedabelezaemaquiagem.blogspot.com.br/

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  3. Parece ser uma delícia, Lucimar! :-)
    xx

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  4. Ai que delícia, sou apaixonada por bolo de fubá, mas não posso comer por causa da dieta. Vou fazer no meu dia do lixo rs
    www.jessicacardosoblog.com

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  5. Como uma boa mineira, amo bolo de fubá com um cafezin quentin!

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  6. ai que gostoso, eu amo bolo vou fazer aqui em casa qualquer dia, ainda mais esse bolo.

    beijinhos
    http://falaseriorah.blogspot.com.br/

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  7. Hummm ai a linha, looool gostei da receita :-)

    Beijo e uma feliz fim de tarde.
    http://coisasdeumavida172.blogspot.pt/

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  8. Eu aqui na sofrenica e abro um post desses...mundo injusto kkkk
    To em dieta e queria qlq coisa agora, mesmo um pao com margarina...Imagina bolo de fuba e cremoso ainda...aqui ta chovendo, com um cafezinho aiaiaiai
    Tem uma cara otima.
    Beijos

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  9. Bolo de fubá... hummmmm!!!
    Delicioso Lucimar
    Uma boa semana
    Beijos

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  10. De vez em quando me arrisco na cozinha testando receita, muito bom o post eu vou testar fazer o bolo de fubá aqui em casa!
    Beijinhos!

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  11. Oi lucimar, hummm que delicia!! esse bolo a tarde com cafezinho...uma maravilha bjs.

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  12. Oi lu tduo bem?
    Amiga eu amoooo demais bolo de fuba sou super apaixonada por esse bolo oh delicia

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  13. Eu sempre quis fazer esse bolo e nunca consegui... Amei obrigada vou salvar ... Beijos

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  14. Que bolo maravilhoso Lu! O queijo e o coco fazem a diferença. Vou anotar a receita para fazer. Deu água na boca. Rs.
    Bjs.

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  15. Que bolo maravilhoso Lu! O queijo e o coco fazem a diferença. Vou anotar a receita para fazer. Deu água na boca. Rs.
    Bjs.

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  16. Hummmmmmm bolo de fubá adoro! Engordei 100 gramas,graças a vc Lucimar rsrsrs.
    Bjsss Célia Lima

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  17. Que delícia amiga, amo fazer bolos e gostei desse de fubá, e por falar em fubá, rolou um cuzcuz aqui hoje rsrs.bjs

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  18. Menina, já tentei fazer esse bolo e nunca funciona kkkk ou fica todo cremoso (uma delícia rsrsr) ou fica nada cremoso (uma delicia tbm rsrsr) mas nunca ficou meio a meio rsrsrs Mas adoro bolo de fuba, super caseiro :)
    Bjs

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  19. Lucimar que delícia é essa? Já carrego comigo essa receita ... meus filhos ama esse bolo e vão adorar ..

    Bjos
    Minda

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  20. oi Lucimar :D
    eu adoro bolo de Fubá, e peguei essa receita e vou fazer hoje pra tomar com um cafezinho de tarde :D
    bjo

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  21. Deve ter ficado uma delícia, só é uma pena que não gosto de fubá.

    Ruiva Amarga

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  22. Ai maldade eim Lucimar, fiquei aguado (risos), mas com certeza vou pegar a receita e pedir a mocinha para fazer

    Beijos
    Rafael

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  23. Nossa! Parece maravilhoso, vou fazer tbm. Adoro bolinho quente.... Huuummm.
    Bjks
    www.robertadiniz.wordpress.com

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  24. Olá Lucimar
    Gosto muito de bolo de fubá. Bjs querida.

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  25. Hhumm que delicia vou tentar fazer a receita
    bjos
    http://www.brunasmiderlemantovani.com/

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  26. Não posso ver receitas que da vontade logo de fazer, rsrsrs esta esta com uma cara maravilhosa..

    www.studiocriativoarteemeva.blogspot.com

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  27. Bela receita, quem não gosta de uma bolo de fuba
    Obrigada pela visita
    Tenho uma ótima 3ª feira!
    Beijos Coloridos!♥♥♥

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  28. Eu amo bolo de fubá acho super gostoso, mas não sei fazer, agora com essa receita vou me aventurar na cozinha.
    Beijos!

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  29. Ah num creio Luci...
    Agora a senhora me matou de vontade aqui!
    Justamente nessa hora que dá mais fome!
    Acho que vou ter que ir pra cozinha!
    bjuuuu

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  30. Que delicia amei
    Canal: https://www.youtube.com/watch?v=06avCiMDYGA
    Blog: http://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br

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  31. uau que delicia faço uma parecida e acabei mudando aos poucos a receita,vou anotar a sua e fazer com certeza

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  32. Vontade de comer esse bolo inteiro e esquecer que estou na reeducação alimentar kkkkkkkkkkkkkk
    Bjs, Lucimar

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  33. Adoro bolo, a cara desse ai da foto está ótima! me deu até água na boca haha

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  34. Hummmmmmmmmmmm! Que delicinha! Amo bolo de fubá! Beijos,
    Paulinha!
    http://overdoselite.blogspot.com.br/

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  35. Que delícia de receita Lucimar. Adoro bolo de fubá. Bjus!

    galerafashion.com

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  36. Ai que delícia amôura... adoooro ! :)

    Obrigada por compartilhar a receita.

    Beijo !

    | O Blog Que Não é Blog |

    | Canal no Youtube |

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  37. guria, pela receita e pela foto... hummmm deve ficar pra lá de delicioso!! deu vontadinha de entrar no pc e comer um pedaço! bjs

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  38. Humm que delicia Lucimar, deu água na boca, já copiei a receita,beijos.

    http://cidocemulher.blogspot.com.br/

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  39. Oi Lu, tudo bem? Que saudade do seu cantinho. A receita parece ser uma delícia. Quando eu era pequena minha mãe fazia um chamado toalha felpuda, nossa muito gostoso, você conhece? Beijos, Érika

    ~www.queroseralice.com.br~

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  40. Amo bolo de fubá e amei essa receitinha <3
    Obrigada por comentar no meu blog!

    http://colorful-mushrooms.blogspot.com.br/

    Beijoos ;*

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  41. Nossa adoro bolo de fubá adorei bjim (: obrigada pela visita borboletando-emtudo.blogspot.com.br

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  42. Nossa adoro bolo de fubá adorei bjim (: obrigada pela visita borboletando-emtudo.blogspot.com.br

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  43. Eu amo bolo de fubá cremoso, fiz uma vez mas não deu muito certo rsrs. Vou tentar fazer dinovo seguindo a sua receita. Bjus

    Www.kamilatchara.com.br

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  44. Nossa me deu até fome rsrs
    Vou tentar fazer com certeza
    Bjcas
    www.estou-crescendo.com

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  45. Oi Lucimar, boa tarde!
    Que saborosa essa receita.
    Bolo de fubá cremoso, é um dos meus favoritos.
    Excelente final de semana. Beijos :)

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  46. Ficou com uma cara boa.. Pena que num sou muito chegada a bolo de fubá.

    Beijos,ótima semana!!

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  47. Vou comprar o queijo e fazer!!! Amo bolo de fubá, mas assim nunca comi!
    Beijos!!!

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  48. Hhumm que delicia vou tentar fazer a receita
    pois parece ser uma delicia

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