Cuscuz de Berinjela
Olá amigos tudo bem?
Pesquisando algumas receitas pela internet, quando olhei para esse cuscuz de berinjela não resisti a essa delícia, então quero compartilhar essa receita com você, vamos ver os ingredientes vamos lá:
- 2 berinjelas médias descascadas e picadas em cubos
- 2 colheres de sopa de vinagre branco;
- 1 cebola picadinha
- 1 lata de milho verde cozido
- 1/2 xícara de chá de azeite
- 100gr de farinha de milho
- 1/2 colher de sopa de farinha de mandioca
- 100gr de azeitonas verdes picadas
- 4 ovos cozidos (3 picados e 1 fatiado para enfeitar)
- 1 vidro e meio de MOLHO DE TOMATE LIGHT SAPORI
- 1/2 maço de salsinha picada
- 1/3 de pimenta dedo de moça picadinha
- Ramos de salsinha (para enfeitar)
- Tomatinhos fatiados (para enfeitar)
- Sal
- Pimenta do Reino
Ingredientes
Modo de preparo:
Refogue o alho com o sal no azeite e vá acrescentando e refogando os ingredientes.
Experimente o tempero, se necessário coloque mais sal e pimenta. Engrosse com a farinha de milho. Cozinhe até ela desgrudar da panela. Enfeite uma fôrma de buraco no meio com o ovo fatiado e despeje com cuidado o cuscuz.
Leve ao refrigerador e desenforme depois de frio.
Fonte: Sapori
Fica a dica
30 comentários
Que delicia nunca comi.
ResponderExcluirbjokas =)
Que coisa bem boa! Valeu a receita! bjs, chica
ResponderExcluirQue delicia de receita
ResponderExcluirgosto muito de cuscuz
anotei
Lindo Dia!!
beijokas da Nanda
Mamãe de Duas
E deve ser mesmo boa
ResponderExcluirComo os olhos também comem...Adorei o aspecto.
Obrigada por partilhar connosco.
Beijinhos
http://coisasdeumavida172.blogspot.pt/
Que delícia aqui todos gostam de cuscus.
ResponderExcluiradorei a ideia de vegetal.
Obrigada pelo carinho
Ótima 5ª feira para vc!
Obrigada pela visita
Beijos Coloridos!!!♥♥♥
Muito bom, e bastante saudável! E com azeitonas, que adoro!
ResponderExcluirxx
Este comentário foi removido pelo autor.
ResponderExcluirHuum que delicia, e que diferente, nunca tinha visto, deve ficar bem gostoso!
ResponderExcluirBeijokas da Carol e da Camila :*
www.vamospapear.com
Cuscuz de berinjela,
ResponderExcluirdevem ser bem docinhos
só de olhar para ela
me apetece dar beijinhos,
Dentadinhas, digo,
para me adoçar a boca
não estou perdido
nem ando por aí à toa!
Por isso cheguei aqui,
quando vi os cuscuz
se eu pudesse ir aí
como se apaga e acende a luz!
Boa tarde amiga Lucimar, bom apetite e bom proveito, um abraço,
Eduardo.
Olá!
ResponderExcluirHummmm....parece delicioso...eu nunca tinha visto falar de cuscuz de Berinjela, mas pela foto, parece muito bom!
Um super bjo!
Alê - Bordados e Crochê
Fã Page
Nossa deu agua na boca.
ResponderExcluirJa anotei a receita
beijos minha linda.
Ótima 5ª feira para vc!
ResponderExcluirObrigada pela visita
Beijos Coloridos!!!♥♥♥
Difícil resistirse a esta receta.
ResponderExcluirYo también tomo nota de ella.
¡Gracias!
Besos para ti.
bem interessante, acho que nunca tinha visto uma assim com berinjela
ResponderExcluirwww.tofucolorido.com.br
www.facebook.com/blogtofucolorido
Parece muito gostoso. Adoro cuscuz. Bjus!
ResponderExcluirgalerafashion.com
Nunca comi Cuscuz mas me parece delicioso
ResponderExcluirO aspecto está divino
Beijos
Lucimar esse cuscuz parece mesmo um delicia. Legal você compartilhar essa receita. Sou nordestino e adoro comer cuscuz.
ResponderExcluirwww.cantinhodali.com
Adoro cuscuz e esse está com a cara boa hehe, vou copiar a receitinha.
ResponderExcluirBeijos Lucimar!
islary34.blogspot.com
olhaaaa! berinjelaa ainda é saudável! Tá com cara de muito gostoso
ResponderExcluirbeijo
beinghellz.blogspot.com
Adoro cuscuz
ResponderExcluirNunca comi assim, vou tentar fazer aqui haha
Beijos
http://niviacoelhomakeup.blogspot.com.br/
Sou doida por cuscuz! Essa receita com berinjela deve ser uma delícia, deu água na boca aqui. Tenha um fim de semana abençoado, beijos!
ResponderExcluirBlog Paisagem de Janela
paisagemdejanela.blogspot.com.br
Lucimar esse cuscuz está muito gostoso adorei a receita, beijos.
ResponderExcluirsabe que nunca comi cuscuz? mas a 'cara' deste teu me deu água na boca
ResponderExcluirbjs
tititi d dri
Oi Lucimar,
ResponderExcluirBonito ficou!
Cuscuz de berinjela nunca provei,
mas acho que iria gostar!
Bjs e ótimo fim de semana \o/
Nunca experimentei.
ResponderExcluirr: Obrigada! Beijinhos*
Que Delicia.
ResponderExcluirdeve ser muito bom,anotei a receita.vou testar
te seguindo assim venho sempre.bjss
http://vocechicbonita.blogspot.com.br/
Que delícia essa receita gostei, beijos.
ResponderExcluirJuliana.
Lucimar! Que delícia esse receitinha, já anotei. Vou tentar fazer
ResponderExcluirBeijão querida.
Blog www.nalvafaustino.com.br
Lucimar! Que delícia esse receitinha, já anotei. Vou tentar fazer
ResponderExcluirBeijão querida.
Blog www.nalvafaustino.com.br
Eu AMO cuscuz mas confesso que prefiro frango a berinjela
ResponderExcluirhttp://meus-sonhos-meus-pesadelos.blogspot.com.br/