Cuidado com o sal

by - quarta-feira, junho 22, 2016

Olá amigos tudo bem?
O sal é um dos vilões da nossa saúde, mas ele é indispensável na hora de temperar os alimentos. Você sabia que estudos revelaram que a população brasileira consome o dobro de sal a mais do que a quantidade sugerida pela organização Mundial da Saúde? Precisamos diminuir o sal, é o que vamos falar sobre isso agora.

O sal em excesso nos alimentos é um dos principais fatores que leva a pessoa a contrair problemas como: doenças cardiovasculares, problemas renais, visão, AVC, hipertensão, envelhecimento, doenças autoimunes, osteoporose, etc...
Geralmente as pessoas saudáveis devem consumir no máximo 5g de sal por dia, correspondente a 1 colher de chá por dia.

Os principais alimentos ricos em sal (produtos industrializados)
Biscoitos, bolachas, embutidos, temperos, caldos, salgadinhos, refeições prontas, manteigas, margarinas, mortadelas, sardinhas, queijos, molhos, e produtos enlatados como: ervilhas, milhos, azeitonas, cogumelos.

Você não pode evitar de comer o sal, mas pode diminuir o consumo como por exemplo:
  1. Ler os rótulos dos alimentos antes de comprar.
  2. Cuidado quando for comer nos restaurantes, restaurantes colocam muito sal para realçar os pratos.
  3. Substituir o sal por ervas e especiarias.
  4. Substituir o sal de cozinha por outros produtos alimentares como: Slim, Diet Sal, Sal Diet por exemplo.
Como evitar complicações:
Opte por alimentos frescos como verduras, frutas, beba muita água, praticar atividade física pelo menos 3x por semana.

E você consome muito sal?

Até o Próximo!
Beijos!
Lucimar


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37 comentários

  1. Eu sou do sal,rs...Gosto dele, modero pois sei do mal, mas gosto! bjs, linda noite! chica

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  2. Postagem importante mesmo, Lucimar. Precisamos estar sempre atentos a nossa alimentação. Não podemos descuidar mesmo que pensamos que não tem problema, mas no futuro ele pode aparecer. Eu gosto de sentir o gostinho do sal na comida, mas sei que faz mal e que consumimos em excesso, por isso nunca acrescento o sal depois que o prato já está pronto para evitar o excesso maior, também sempre leio os rótulos dos alimentos para tentar adquirir aqueles que contém menos sal.
    Parabéns pelo post mais uma vez. Beijos, fique com Deus!

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  3. Muito interessante este post.
    Infelizmente ingere-se muito sal.
    Obrigada pelo post

    Beijinhos e um feliz dia

    Coisas de Uma Vida 172

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  4. Verdade. Apesar de ser indispensável na hora de temperar a comida e as saladas, é preciso ter muita moderação com o sal sim. E quando eu estava grávida precisei desse cuidado redobrado porque minha pressão arterial subia bastante e no meu segundo parto eu cheguei a ter a pré eclâmpsia.
    Beijinhos!
    http://dulcineiadesa.blogspot.com

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  5. Realmente precisamos rever muita coisa! Eu n gosto e n tenho costume de comer nada salgado demais, mas tem algo que comia antes e começou me fazer um mal absurdo, que é macarrão instantâneo. Tem muito sal e sódio no tempero, é um veneno. Excelente post. Bjo

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  6. Realmente todo cuidado é pouco ele é ótimo mas as vezes prejudicial.

    bjokas =)

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  7. Oii Lu, faz um tempo que troquei o sal refinado pelo sal rosa, olha dura muito... mais utilizo com moderação!! bjs.

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  8. Boa tarde, colega Lucimar!
    Ótima postagem. Eu morei com minha avó por 8 anos e ela tinha pressão muito alta. Acostumei-me a cozer com muito pouco sal. Se comer algo com um pouquinho a mais, pra mim já é excesso.
    Realmente ele não é um alimento camarada e se não for utilizado com cautela, faz mesmo muito mal.
    Ei, moça!
    Postei duas novas bonecas restauradas, lá em "GAM Dolls (2)". Quando puder, passe por lá e confira.
    Ficarei feliz com tua visitinha e comentário, sempre tão gentis.
    Tenha uma linda sexta e um fim de semana supimpa.
    Abraço pra você! :)

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  9. Ótimo post Lucimar, eu amo um sal kkk mas tenho consciência que faz mal e evito o excesso, principalmente aquele sal disfarçado nos produtos. bjos

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  10. Verdade devemos tomar muito cuidado com o sal, aumenta a pressao, e ainda engorda muito... eu amo sal, mas como o acucar evito o maximo... amei a resenha bem explicativa.. bjs e sucesso

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  11. Sal demais é terrível mesmo. Sempre nas minhas comidas tem pouco sal. E sempre aconselho também a diminuir sal em comidas em casa tbem. Adorei o post e a dica amiga, beijão

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  12. Eu já reduzi bastante no sal.
    Um abraço e bom fim de semana.
    Andarilhar

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  13. Eu sou daquele tipo de pessoa que ama tudo que é salgado, mas infelizmente o sal não é tão bom assim para nossa saúde ... Teu post ficou perfeito, é um alerta, adorei Lucimar!

    Bjos
    Minda ❤ 😍

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  14. Lucimar realmente o sal faz muito mal a saúde, eu por exemplo parei de colocar muito sal na comida há 2 anos pois estou com a pressão alta o médico disse que não posso comer muito sal, ótimo alerta sobre o sal, bjs linda.

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  15. O sal é realmente algo que faz muito mal. Sempre eu tô de olho na quantidade de sódio dos alimentos quando compro!

    beijo
    beinghellz.com

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  16. Gostei da alerta Lucimar aqui em casa tento não exagerar muito no sal Bjim(: bom final de semana borboletando-emtudo.blogspot.com.br

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  17. Gostei da alerta Lucimar aqui em casa tento não exagerar muito no sal Bjim(: bom final de semana borboletando-emtudo.blogspot.com.br

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  18. Super importante manerar no sal.
    Eu prefiro a comida com pouco sal, então não preciso me preocupar, mas os filhotes aqui adoram comida bem salgada, e eu tento fazer tudo com o menos possível.
    Tudo em excesso faz mal!

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  19. Verdade Lucimar temos atentar a esses cuidados, principalmente as pessoas que são hipertensas ou tem na família e procurar outras formas de temperos que possam substituir

    Beijos
    Rafael

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  20. Pena mesmo! :(

    Lucimar do céu, eu consumo muito! Sei que é errado, mas sempre me pego colocando bastante sal nos alimentos. E também como bastante produtos que são ricos em sal!

    Ótima sexta!

    Beijo! ^^

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  21. Realmente ele é um vilão quando em abuso, mas usado em moderação deixa nossos pratos mais saborosos.
    Por isso devemos dosa-lo direito.
    Beijos

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  22. adorei o post, tive ate medo do sal, o bom mesmo é controlar o uso e muito.

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  23. Lucimar todo cuidado é pouco quando se trata de sal ás vezes exagero mais estarei mais atenta!
    Beijos bom final de semana
    http://detudoumpoucosil.blogspot.com.br

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  24. Oi Lu, tudo bem? Sal é algo bem complicado, afinal ninguém gosta de comida estilo de hospital não é mesmo? haha Quando eu comecei a fazer minha reeducação alimentar eu cortei quase tudo, açúcar, gordura, doces, inclusive sal, comia salada sem nada, ou então só com limão, ajuda muito manter a saúde. Beijos, Érika ;)

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  25. Que maximo essa dica amei
    Blog: http://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br/
    Canal:https://www.youtube.com/watch?v=DmO8csZDARM

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  26. É verdade Lucimar , o sal é um vilão mesmo ,eu uso o sal marinho sem ser refinado por indicação médica mesmo , sempre atenta à saúde claro ,bjs.

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  27. Lucimar o sal em excesso faz muito mal mesmo o meu pai é que o diga, bjs.

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  28. Adorei seu texto de alerta aqui em casa nós usamos muito pouco se dependesse de mim nem usaria porque eu amo comida sonsa rsrs.

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  29. TENHO MINHA DIETADO SAL POIS SOU HIPERTENSA ,NAO ABUSO NAO

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  30. Olá tudo bom ótima noite... Realmente é uma questão onde os especialistas vem nos avisando e fica como um alerta também pra nós que temos aprendido costumes que ao logo do tempo pode trazer alguma complicações o sal e um vilão de muitas pessoas pois sempre ultrapassamos a qualidade devida parabéns pelo seu post.. Até mas

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  31. oi Lucimar adorei o seu post porque realmente o sal é um grande vilão mesmo e temos que tomar muito cuidado com ele
    eu uso sal rosa que é menos agressivo

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  32. Oi, Lucimar! Sabe uma coisa que pouca gente se dá conta? A quantidade de sal em águas minerais! Todo mundo acha que água mineral é 100% saudável, mas algumas marcas têm muito sódio. De vez em quando não tem problema, mas quem toma essas águas todo dia no trabalho, por exemplo, pode sofrer as consequências a longo prazo...
    bjs e tudo de bom,
    Renata

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  33. Oi, Lu!

    Sal dá um gostinho a mais na comida, mas se não for consumido na quantidade certa pode ser muito prejudicial.
    Preciso começar a me policiar e controlar o consumo dele, mas é tão difícil depois que você se acostuma a ingeri-lo em grande quantidade :(

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  34. O sal está presente em vários alimentos que consumimos e temos que tomar muito cuidado e controlar o consumo. Eu preciso controlar mais aqui , principalmente por causa das crianças.

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  35. Nossa eu como muiiito sal, sei que ele faz mal mesmo. Vou tentar maneirar.

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  36. Oi, Lu!!
    Sempre tive muito cuidado com o sal, agora mais ainda, porque estou tendo uns picos de pressão alta, fazendo exames para investigar a causa, pois sempre tive a pressão super baixa...nem gravida alterou. Aprendi a usar o sal de ervas, amei!
    Excelente post, importante destacar que até alimentos industrializados que nem imaginamos tem sódio...uma baita armadilha, né?
    Beijos, querida!

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  37. Lu, o grande problema do sal é o dos produtos industrializados, porque as pessoas não contabilizam esse na quantidade diária de sódio e isso é um perigo!!!
    Adorei o post, toca bem nesse ponto!!!
    Bjks
    #ClickFb
    http://www.sociedadedoesmalte.com.br/2016/06/lolanthe-ncla.html

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