Bobó de Camarão

Olá amigos tudo bem?
Levanta a mão quem gosta de Bobó de Camarão? Eu adoro esse prato, o  Bobó de Camarão é um prato da culinária brasileira na cozinha da Bahia, de origem africana. Se você gosta do prato como eu ou se você ainda não sabe como se faz\o esse prato veja a receita e o vídeo abaixo:



Ingredientes

➤1 quilo de mandioca descascada e picada
➤2 tabletes de MAGGI Caldo Picanha
➤meia xícara (chá) de leite de coco
➤2 colheres (sopa) de azeite
➤1 cebola pequena picada
➤1 dente de alho amassado
➤1 pimentão verde picado
➤meio quilo de camarões limpos
➤meia lata de purê de tomate
➤1 colher (sopa) de coentro picado
➤1 colher (sopa) de azeite-de-dendê

Modo de Preparo

➤Em uma panela grande, coloque 1 litro de água, a mandioca, o MAGGI Caldo e o leite de coco.
 ➤Leve ao fogo e cozinhe até a mandioca ficar macia.
 ➤Retire do fogo e espere esfriar um pouco.
 ➤Em um liquidificador, bata a mandioca com parte do caldo de cozimento, de modo a obter um creme não muito espesso. Se necessário, coloque mais caldo. Reserve.
➤Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
➤Adicione o pimentão verde e os camarões e cozinhe até que os camarões fiquem rosados.
➤Junte o purê de tomate, a mandioca reservada e aqueça.
➤Acrescente o coentro e o azeite de dendê, misturando bem. Sirva a seguir.

Dica:
Se desejar incrementar esta receita, dobre a quantidade de camarões.



Crédito: Site da Nestlé
E aí você gosta de Bobó de Camarão?

Até o Próximo!
Beijos!
Lucimar


47 comentários:

  1. Hum, que parece ser bem bom
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

    ResponderExcluir
  2. Que delícia Lucimar eu adoro bobo de camarão eu fiz aqui em casa uma vez só e adorei!
    Beijos
    www.silalmeida.com

    ResponderExcluir
  3. Eu nunca provei Bobó de camarão mas a sua receita está me estimulando a preparar esta delícia
    beijinhos

    ResponderExcluir
  4. Adorei seu esse seu artigo, realmente é um dos melhores blog que estou visitando. Suas postagens são excelente! Parabéns!

    Já até salvei em meus favoritos ❤️..

    Meu Blog: Loterias de São Paulo

    ResponderExcluir
  5. Não curto camarão, então essa receita, eu passo! xD

    Beijo!
    Cores do Vício

    ResponderExcluir
  6. não sou a maior fã de camarão, mas gostava de povar :D
    beijinho

    DREAMS OF A PRINCESS

    ResponderExcluir
  7. pra quem curte camarão é msm uma ótima opção

    www.tofucolorido.com.br
    www.facebook.com/blogtofucolorido

    ResponderExcluir
  8. Olá Lucimar
    Aaaaaiinnnn não sou fã de camarão, massss vou adaptar a receita, encorpado com essa mandioca/aipim e purê de tomate, nesse friozinho deve ficar deliciosooo!
    Já estou levando para meu caderninho de receitas.
    Bjs Luli
    https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

    ResponderExcluir
  9. Nunca comi, mas parece excelente! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

    ResponderExcluir
  10. Olá Lu
    Gosto muito, é uma delicia. Bjs querida.

    ResponderExcluir
  11. Humm que receita gostosa Lucimar, nesse friozinho cai super bem, beijos.
    https://cidocemulher.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  12. Estou deixando este comentário para dizer que gostei bastante do que acebei de ler aqui neste artigo, inclusive já salvei até meu navegador em meus favoritos.
    Abraços Pernambuco da Sorte

    ResponderExcluir
  13. Desconhecia completamente Bobó de camarão. Pelo que acabei de ler deve ser muito bom.
    Bjs

    ResponderExcluir
  14. Vi no insta e corri pra cá! Obrigada pela receitinha maraaaa ♥

    ResponderExcluir
  15. Ai que delicia, aguei aqui! Faz muito tempo que não como, já quero testar essa receitinha!

    ResponderExcluir
  16. OI Lucimanar, eu adoro esses posts de receitas. O seu bobó de camarão me deixou com água na boca. Muito obrigada por compartilhar a receita.
    beijos
    Chris
    Inventando com a Mamãe / Instagram  / Facebook

    ResponderExcluir
  17. Oi, tudo bem?
    Não sou muito fã de bobó de camarão, até porque aqui em casa só quem come camarão sou eu, os outros tem alergia. Mas a receita parece pratica de ser feita e deve ficar uma delicia.

    Beijos da Lua!
    Cantinho da Lua

    ResponderExcluir
  18. Sou apaixonada por essa receita.
    Big Beijos
    www.luluonthesky.com

    ResponderExcluir
  19. Minha tia fazia muuuito essa receita e é maravilhosa demais!

    https://www.kailagarcia.com

    ResponderExcluir
  20. Acredita que eu nunca comi esse prato!?
    Pela receita parece delicioso.

    Beijinhos,
    Aline Magalhães
    Alineland

    ResponderExcluir
  21. Que maldade essa receita de bobó justo no momento que o camarão está caro e eu amo um bobó.Fiquei aqui idealizando essa receita para domingo 😋😋😋

    ResponderExcluir
  22. Momento água na boca, aquele momento em que tu olha e saliva muitooooo ...
    Amei a receita Lucimar, nesse findi já sei qual será o almoço de domingo!
    Bjs ❤️

    ResponderExcluir
  23. menina eu nunca comi acredita, anotei a receita pra fazer aqui em casa

    ResponderExcluir
  24. A receita parece ser deliciosa. Vou tentar fazer.

    ResponderExcluir
  25. O prato está bonito, Lucimar. Só que eu não gosto de camarão então acho que não irei gostar de bobó de camarão.
    Bjus!

    galerafashion.com

    ResponderExcluir
  26. Adoro Bobó de Camarão, já comi muito mas faz um tempinho. Fazer mesmo eu nunca fiz e não sabia que se levava mandioca, eu adoro mandioca por isso é tão gostoso haha

    ResponderExcluir
  27. Adoro camarão e ainda mais bobó de camarão, é um dos meus pratos preferidos! Vou salvar a receita para fazer aqui em casa, obrigada por compartilhar!

    ResponderExcluir
  28. oi!
    Hummm :D que delicioso, eu adoro Bobó de Camarão deu ate vontade de provar ;)

    ResponderExcluir
  29. Esse é um prato que minha mãe ama e faz com muita frequência. Eu já comi muito, mas hoje como sou vegetariana não dá mais kkk mas é um bom prato.

    ResponderExcluir
  30. Oi Lucimar!

    Que delícia, menina! Nunca comi, mas só pela aparência, fiquei aqui me babando!

    Abraços, Iris

    ResponderExcluir
  31. Olá, nunca comi, mas tenho a certeza que gosto, venha lá um prato bem cheio de Bobó de Camarão, Obrigado pela boa sugestão.

    ResponderExcluir
  32. Oi Lucimar,

    Eu fiquei aqui com água na boca, pois amo camarão e imagino que esse bobó deva ser uma delícia de deixar qualquer pessoa maravilhada. Já anotei a receita e vou tentar replicar, porque não achei tão complicada. Adorei!

    Beijos!

    ResponderExcluir
  33. Eu não gosto de camarão, mas confesso que esse receita me deu água na boca hahaha

    ResponderExcluir
  34. Camarão é tudo de bom. Adorei a receita do seu blog. Com certeza vou dobrar a quantidade de camarões.

    ResponderExcluir
  35. Eu amo demais bobo de camarao
    deu ate agua na boca

    ResponderExcluir
  36. Eu amo bobó de camarão, mas nunca fiz.
    Vou pegar a receita.

    ResponderExcluir
  37. Que delícia esse bobó , amo frutos do mar e camarao então nem se fala.

    ResponderExcluir
  38. Hmmm! Deu água na boca aqui! Já quero testar a receita =) ótima dica!

    Bjs!

    ResponderExcluir
  39. fazer essa receita amanhã!!!!
    beijos
    Izasóler - https://www.izasoler.com.br/

    ResponderExcluir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...