Bobó de Camarão

by - quarta-feira, junho 05, 2019

Olá amigos tudo bem?
Levanta a mão quem gosta de Bobó de Camarão? Eu adoro esse prato, o  Bobó de Camarão é um prato da culinária brasileira na cozinha da Bahia, de origem africana. Se você gosta do prato como eu ou se você ainda não sabe como se faz\o esse prato veja a receita e o vídeo abaixo:



Ingredientes

➤1 quilo de mandioca descascada e picada
➤2 tabletes de MAGGI Caldo Picanha
➤meia xícara (chá) de leite de coco
➤2 colheres (sopa) de azeite
➤1 cebola pequena picada
➤1 dente de alho amassado
➤1 pimentão verde picado
➤meio quilo de camarões limpos
➤meia lata de purê de tomate
➤1 colher (sopa) de coentro picado
➤1 colher (sopa) de azeite-de-dendê

Modo de Preparo

➤Em uma panela grande, coloque 1 litro de água, a mandioca, o MAGGI Caldo e o leite de coco.
 ➤Leve ao fogo e cozinhe até a mandioca ficar macia.
 ➤Retire do fogo e espere esfriar um pouco.
 ➤Em um liquidificador, bata a mandioca com parte do caldo de cozimento, de modo a obter um creme não muito espesso. Se necessário, coloque mais caldo. Reserve.
➤Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
➤Adicione o pimentão verde e os camarões e cozinhe até que os camarões fiquem rosados.
➤Junte o purê de tomate, a mandioca reservada e aqueça.
➤Acrescente o coentro e o azeite de dendê, misturando bem. Sirva a seguir.

Dica:
Se desejar incrementar esta receita, dobre a quantidade de camarões.



Crédito: Site da Nestlé
E aí você gosta de Bobó de Camarão?

Até o Próximo!
Beijos!
Lucimar


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48 comentários

  1. Hum, que parece ser bem bom
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

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  2. Que delícia Lucimar eu adoro bobo de camarão eu fiz aqui em casa uma vez só e adorei!
    Beijos
    www.silalmeida.com

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  3. Eu nunca provei Bobó de camarão mas a sua receita está me estimulando a preparar esta delícia
    beijinhos

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  4. Adorei seu esse seu artigo, realmente é um dos melhores blog que estou visitando. Suas postagens são excelente! Parabéns!

    Já até salvei em meus favoritos ❤️..

    Meu Blog: Loterias de São Paulo

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  5. Não curto camarão, então essa receita, eu passo! xD

    Beijo!
    Cores do Vício

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  6. não sou a maior fã de camarão, mas gostava de povar :D
    beijinho

    DREAMS OF A PRINCESS

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  7. pra quem curte camarão é msm uma ótima opção

    www.tofucolorido.com.br
    www.facebook.com/blogtofucolorido

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  8. Olá Lucimar
    Aaaaaiinnnn não sou fã de camarão, massss vou adaptar a receita, encorpado com essa mandioca/aipim e purê de tomate, nesse friozinho deve ficar deliciosooo!
    Já estou levando para meu caderninho de receitas.
    Bjs Luli
    https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

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  9. Olá Lu
    Gosto muito, é uma delicia. Bjs querida.

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  10. Humm que receita gostosa Lucimar, nesse friozinho cai super bem, beijos.
    https://cidocemulher.blogspot.com/

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  11. Estou deixando este comentário para dizer que gostei bastante do que acebei de ler aqui neste artigo, inclusive já salvei até meu navegador em meus favoritos.
    Abraços Pernambuco da Sorte

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  12. Desconhecia completamente Bobó de camarão. Pelo que acabei de ler deve ser muito bom.
    Bjs

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  13. Vi no insta e corri pra cá! Obrigada pela receitinha maraaaa ♥

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  14. Ai que delicia, aguei aqui! Faz muito tempo que não como, já quero testar essa receitinha!

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  15. OI Lucimanar, eu adoro esses posts de receitas. O seu bobó de camarão me deixou com água na boca. Muito obrigada por compartilhar a receita.
    beijos
    Chris
    Inventando com a Mamãe / Instagram  / Facebook

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  16. Oi, tudo bem?
    Não sou muito fã de bobó de camarão, até porque aqui em casa só quem come camarão sou eu, os outros tem alergia. Mas a receita parece pratica de ser feita e deve ficar uma delicia.

    Beijos da Lua!
    Cantinho da Lua

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  17. Sou apaixonada por essa receita.
    Big Beijos
    www.luluonthesky.com

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  18. Minha tia fazia muuuito essa receita e é maravilhosa demais!

    https://www.kailagarcia.com

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  19. Acredita que eu nunca comi esse prato!?
    Pela receita parece delicioso.

    Beijinhos,
    Aline Magalhães
    Alineland

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  20. Que maldade essa receita de bobó justo no momento que o camarão está caro e eu amo um bobó.Fiquei aqui idealizando essa receita para domingo 😋😋😋

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  21. Momento água na boca, aquele momento em que tu olha e saliva muitooooo ...
    Amei a receita Lucimar, nesse findi já sei qual será o almoço de domingo!
    Bjs ❤️

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  22. menina eu nunca comi acredita, anotei a receita pra fazer aqui em casa

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  23. A receita parece ser deliciosa. Vou tentar fazer.

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  24. O prato está bonito, Lucimar. Só que eu não gosto de camarão então acho que não irei gostar de bobó de camarão.
    Bjus!

    galerafashion.com

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  25. Adoro Bobó de Camarão, já comi muito mas faz um tempinho. Fazer mesmo eu nunca fiz e não sabia que se levava mandioca, eu adoro mandioca por isso é tão gostoso haha

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  26. Adoro camarão e ainda mais bobó de camarão, é um dos meus pratos preferidos! Vou salvar a receita para fazer aqui em casa, obrigada por compartilhar!

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  27. oi!
    Hummm :D que delicioso, eu adoro Bobó de Camarão deu ate vontade de provar ;)

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  28. Esse é um prato que minha mãe ama e faz com muita frequência. Eu já comi muito, mas hoje como sou vegetariana não dá mais kkk mas é um bom prato.

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  29. Oi Lucimar!

    Que delícia, menina! Nunca comi, mas só pela aparência, fiquei aqui me babando!

    Abraços, Iris

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  30. Olá, nunca comi, mas tenho a certeza que gosto, venha lá um prato bem cheio de Bobó de Camarão, Obrigado pela boa sugestão.

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  31. Oi Lucimar,

    Eu fiquei aqui com água na boca, pois amo camarão e imagino que esse bobó deva ser uma delícia de deixar qualquer pessoa maravilhada. Já anotei a receita e vou tentar replicar, porque não achei tão complicada. Adorei!

    Beijos!

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  32. Eu não gosto de camarão, mas confesso que esse receita me deu água na boca hahaha

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  33. Camarão é tudo de bom. Adorei a receita do seu blog. Com certeza vou dobrar a quantidade de camarões.

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  34. Eu amo demais bobo de camarao
    deu ate agua na boca

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  35. Eu amo bobó de camarão, mas nunca fiz.
    Vou pegar a receita.

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  36. Que delícia esse bobó , amo frutos do mar e camarao então nem se fala.

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  37. Hmmm! Deu água na boca aqui! Já quero testar a receita =) ótima dica!

    Bjs!

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  38. fazer essa receita amanhã!!!!
    beijos
    Izasóler - https://www.izasoler.com.br/

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  39. Eu confesso que não sou fã de frutos do mar, mas essa receitinha é de dar agua na boca está com tão optimo aspecto! hummm!

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  40. Hummm :) que delicia, eu vou anotar e fazer no fim de semana

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