Arroz à Grega para o Natal

by - segunda-feira, dezembro 09, 2024

 

O Natal é a época em que a família e amigos se reune pra celebrar o Natal, e claro compartilhar refeições deliciosas num dia tão especial que é o Natal.  Porém nesse dia de celebração pede-se comida boa e muita fartura. As comidas de Natal são simplesmente deliciosas, é um cardápio perfeito para a ceia.
Créditos da imagem Receita Toda Hora


Olá amigos tudo bem?

O Natal é a época em que a família e amigos se reune pra celebrar o Natal, e claro compartilhar refeições deliciosas num dia tão especial que é o Natal.  Porém nesse dia de celebração pede-se comida boa e muita fartura. As comidas de Natal são simplesmente deliciosas, é um cardápio perfeito para a ceia. 

A nossa sugestão  para o Natal é o famoso e tradicional Arroz à Grega uma receita fácil e que todos vão gostar, além de ser muito gostoso é uma ótima sugestão de acompanhamento para outros pratos.


Ingredientes 
2 xícaras (chá) de arroz lavado e cozido
1 fio de azeite
1 pimentão vermelho em tirinhas finas
1 pimentão verde em tirinhas finas 
1 xícara (chá) de uvas passas
1 cenoura em tirinhas finas 
1 dente de alho amassado
1 cebola picada
1 lata de milho
1 lata de ervilha 
4 xicaras (chá) de água fervente
Cheiro verde à gosto

Modo de Preparo 
1- Em uma panela grande esquente o azeite e refogue a cebola

2- Coloque o alho misture bem e refogue até dourar 

3- Acrescente a cenoura, os pimentões, a uva passa, misture tudo  para incorporar e deixe refogar por alguns segundos 

4- Junte o milho e as ervilhas e o arroz mexa por 3 minutos para refogar mais

5- Coloque a água  o sal misture  bem e deixe cozinhar no fogo por 25 minutos

Desligue o fogo e deixe a panela tampada, caso deseje colocar cheiro verde pique o cheiro verde e acrescente no arroz.


O arroz à grega é um acompanhante muito tradicional não apenas no Natal mas também no Ano Novo, fica aí a sugestão pra você. 

Até o Próximo!
Beijos!
Lucimar 




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29 comentários

  1. Não me lembro de comer arroz à grega... talvez na Grécia, mas não me lembro.
    Em qualquer caso parece-me uma boa receita.
    Boa semana querida amiga Lucimar.
    Beijo.

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  2. Uma receita simples porém deliciosa. Gostei de ver.

    Boa semana!

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    Até mais, Emerson Garcia

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  3. Tem um lindo aspecto. E os olhos também comem :)

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  4. Lucimar ótima sugestão adoro arroz a grega bjs.

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  5. Confesso que dispenso as uvas passas, mas, de resto, parece-me uma ótima receita

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  6. Bom dia, Lucimar
    Ótima receita, gosto muito de arroz à grega, bjs querida.

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  7. Tem muito bom aspecto, sim, e eu aprecio comida grega.

    Abraço, boa semana :)

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  8. Boa noite Lucimar!
    Uma receita muito saborosa. Tem sem dúvida um ótimo aspeto.
    Muito obrigado, pela visita e gentil comentário.

    Deixo os votos de uma ótima semana!
    Beijinhos.

    Mário Margaride

    http://poesiaaquiesta.blogspot.com

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  9. Humm que delicia de receita Lucimar, já vou salvar. Beijos e uma ótima semana.
    https://cidocemulher.blogspot.com/

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  10. 🎄🎅

    Esta receita me cai muito bem, justamente estou pensando no que preparar na vespera de Nochebuena e no Natal. Beijo Linda Lucimar

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  11. 🙏🙏🙏🙏💖💖💖💖💖💐💐💐💐💐💐😊

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  12. Oi Lu, tudo bem? Que delícia de receita, com certeza combina com o Natal. Um prato colorido e cheio de coisas gostosas. Um abraço, Érika =^.^=

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