Benefícios da cebola para a saúde

by - domingo, julho 05, 2026


A cebola conquistou o mundo com o seu tempero, tornando-se um ingrediente indispensável na culinária de diversos países. Seu sabor marcante e aroma característico enriquecem receitas, trazendo mais sabor e personalidade aos pratos. Além disso, é um alimento versátil, podendo ser utilizada crua, refogada, assada ou caramelizada em inúmeras preparações.


A cebola é uma grande fonte de nutrientes importantes para o nosso corpo. Vamos conhecer os benefícios dessa hortaliça que deixa o sabor e o aroma em diversos pratos. 


Olá amigos tudo bem?

A cebola é um ingrediente indispensável para muitas receitas, apesar que ela faz muitas pessoas chorarem ao cortá-la. Ela tem um papel importante na nossa saúde, ela previne muitas coisas. Ela é um ingrediente usada no mundo inteiro, essa hortaliça de origem desconhecida, mais saiba que ela é uma das colheitas mais antiga do mundo. Ela é uma especiaria usada para dá sabor e aroma para os alimentos. 

A cebola conquistou o mundo com o seu tempero, tornando-se um ingrediente indispensável na culinária de diversos países. Seu sabor marcante e aroma característico enriquecem receitas, trazendo mais sabor e personalidade aos pratos. Além disso, é um alimento versátil, podendo ser utilizada crua, refogada, assada ou caramelizada em inúmeras preparações.


Benefícios da cebola:

1- Combate o envelhecimento precose 
2- Fortalece os ossos
3- Evita doenças cardiovasculares 
4- Evita inflamações renais
5- Controla o colesterol 
6- Reduz os riscos de diabetes
7- Elimina as cicatrizes 
8- Combate a gripe e os resfriados 
9- Melhora o funcionamento do cérebro 
10- Melhora impulsos nervosos
11-Ajuda a tratar a anemia
12- Combate a asma

Dicas:
Mantenha a cebola inteira fora da geladeira, em local fresco e arejado, pois o frio e a umidade pode muchar e mofar. Mas pode cortar ou picar e colocá-las no pote fechado. 

Não guarde a cebola junto com a batata crus na geladeira ou dispensa, a cebola libera gás etileno e umidade, o que acelera o apodrecimento nas batatas.


Agora uma receita deliciosa:

Receita de Bife acebolado

Ingredientes:

  • 500 g de bifes de carne (alcatra, coxão mole ou contrafilé)

  • 2 cebolas grandes cortadas em rodelas

  • 2 dentes de alho picados

  • Sal a gosto

  • Pimenta-do-reino a gosto

  • 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite

  • 1 colher (sopa) de manteiga (opcional)

Modo de preparo:

  1. Tempere os bifes com sal, alho e pimenta-do-reino. Deixe descansar por cerca de 15 minutos.

  2. Aqueça uma frigideira grande com o óleo em fogo alto.

  3. Coloque os bifes e doure dos dois lados até atingirem o ponto desejado. Reserve.

  4. Na mesma frigideira, adicione a manteiga (se desejar) e acrescente as cebolas.

  5. Refogue as cebolas até ficarem macias e levemente douradas.

  6. Volte os bifes para a frigideira, misture com a cebola e deixe cozinhar por mais 2 minutos para pegar o sabor.

  7. Sirva quente acompanhado de arroz, feijão, batata frita e salada.

Bom apetite! 



Até o Próximo!
Beijos!
Lucimar 




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93 comentários

  1. onions truly deserve a place in every kitchen...

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  2. Sublime créa
    (')•....•(') Bonjour❤️Lucimar ❤️
    ..( ◕¸◕ )C'est avec une chaleur inssoutenable
    ('').►•◄('')Que je passe te souhaiter un bon lundi
    (,,,,)❤(,,,,)J'espère que tu as bien dormi
    Moi pas du tout, vraiment trop chaud
    Prend soin de toi
    Byzz de moi*👄ton @mie poupouille*

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  3. BONJOUR LUCIMAR BONNE SEMAINE BISOU TON AMIE THERESE

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  4. Tem bom sabor, mas
    faz chorar muito Lucimar *,~`)))) é é éé
    Boas dicas nos saboraes. Boa Semana pra vocês.
    Beijinhos.

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  5. Adoro bife de cebolada! Deus caritas est!

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  6. Oi, Lucimar! Bom dia! Cebola é um tempero indispensável em qualquer comida, não? Farofa de cebola é uma delícia. Um fraterno abraço!

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  7. Los beneficios de la cebolla son fantásticos, sin ninguna duda. Y dan un sabor a los platos de extraordinario. La echo en todo, ja ja ja
    Un beso con achuchón, Lucimar.
    Te espero por mi espacio.

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  8. Eu gosto muito de cebola, mas não sabia que era tão boa para tantas áreas da saúde.
    Boa semana minha amiga.
    Um abraço.

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  9. que delícia essa receita de bife acebolado. gosto muito de cebola. e de cebola caramelizada q aprendi na internet. tem umas receitas bem fáceis e fica muito bom. beijos, pedrita

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  10. prends soins de toi il faire super chaud

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  11. 🌸Je te souhaite une belle journée .🌸

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  12. Bonsoir❤️mon ami(e)☘️
    Bonne fin de journée
    Et une agréable nuit🌜
    Très chaud reste au frais
    (')•....•(')
    ..( ◕¸◕ ) Byzz👄 de moi ♥
    ('').►•◄('')
    (,,,,)❤(,,,,)Poupouille*❤️

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  13. I eat them daily, I especially love red onions.

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  14. Bom dia, Lucimar
    Gostei de conhecer os benefícios da cebola. Eu não gosto dela, mas coloco no feijão e passo no liquidificador. Ela dá um bom sabor aos alimentos. Um forte abraço.

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  15. Muy interesante el post. La cebolla es un alimento que utilizamos casi a diario y, sin embargo, muchas veces desconocemos la cantidad de beneficios que puede aportar a nuestra salud. Me ha gustado cómo explicas sus propiedades de una forma clara y cercana. Sin duda, es un ingrediente que merece un lugar destacado en una alimentación equilibrada.

    Besos

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  16. Muito bom.
    A cebola é indispensável na cozinha.
    Boa semana!
    Bjs.

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  17. Me encantó este texto , porque amo las cebollas
    las consumo todos los días, me encanta la ensalada cruda ,con ají verde y cilantro...
    se prepara con huevos , con tomates (El peure, le decimos en mi país)...en fin,muchos usos
    hasta para la tos se usa a veces...
    Nunca he concinado sin cebollas, es todo el sabor de la cocina
    y si esos bistec con cebollas acamarelizadas es de lo mejor...
    Un abrazo
    Buena semana .

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  18. Mon coucou du soir après une journée bien chaude 38 a l 'ombre mais rien ne sert de se plaindre on ne peut pas changer le temps et ca va encore grimper demain et pour le restant de la semaine snif - Bisous et douce soirée - Prends soin de toi - Sylvie

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  19. Um tempero indispensável em qualquer cozinha.

    Boa semana!

    O JOVEM JORNALISTA está no ar com muitos posts e novidades! Não deixe de conferir!

    Jovem Jornalista
    Instagram

    Até mais, Emerson Garcia

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  20. Querida Lucimar, o prato que você postou é o meu preferido de toda a vida: arroz , feijão, fritas, macarrão e bife acebolado acompanhado de uma boa salada!!
    Eu fiquei encantada com os benefícios da cebola que vou querer comer ainda mais!!
    Obrigada!!

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  21. Eu adoro cebola em tudo! E nossa, no bife acebolado tem que ter muuuuita cebola. Gosto dela crua na salada também, tipo vinagrete.
    Ótimo post, boa semana!

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  22. Yes, onions are healthy. It's just a shame I don't like eating them.

    Have a wonderful new week, Lucimar.
    Kisses

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  23. Boa tarde minha querida amiga Lucimar. Obrigado pela visita e comentário. Confesso que tem muito tempo que eu não como um bife com muita cebola. Minha mãe,.gostaria muita da cebola roxa..Uma excelente tarde de segunda-feira e um grande abraço do seu amigo carioca.

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  24. Siempre ouvi falar que os benefícios sao muitos 🙂

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  25. La cebolla es muy rica y sana. Te mando un beso y te deseo una buena semana.

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  26. Hello, Lucimar! You're right! Onions are very useful!

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  27. Oi querida Luci, cebolas sao tao deliciosas e nos mantem jovens... sao um diez !!
    Beijo grande, qda amiga.

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  28. Bonjour❤️Mon ami(e)*☘️
    Et voila mardi aide ménagère
    Encore très très chaud
    Ce matin courses et je suis déjà lessivé
    Je passe te souhaiter
    Une bonne journée
    Prend bien soin de toi
    Byzz👄 de moi*ton amie*☘️

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  29. BONJOUR LUCIMAR BON COURAGE POUR LA CHALEUR
    BON MARDI BISE TON AMIE THERESE

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  30. Yo uso mucha cebolla para cocinar, tanto blanca, como seca, como la roja

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  31. Bonjour lucimar
    28 degrés de prévu , on un peu des nuages pour l'instant
    Bonne journée
    Bisous Michelle

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  32. ☘️Me voilà,🌹mon @mi(e)
    Désolée pour mon @bsence d'hier
    Vraiment à plat , là encore ce n'est pas la grande forme
    Et @vec cette grosse chaleur c'est très difficile
    J'espère que tout va bien pour toi ?
    @ujourd'hui encore très chaud 39° de prévue
    (¯),,(¯) Passe une @gréable journée
    ..( oo) ~♫ ♫ ♫ Prend soin de toi
    .../█\.❀ 💋 Bisous de moi
    ...╝╚♥❤️*Shirley*😁

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  33. Muito bom saber os benefícios Lucimar da cebola eu uso muito aqui em casa. Beijos e uma ótima semana.
    https://cidocemulher.blogspot.com/

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  34. Hola guapísima, muchas gracias por la información, en mi casa solemos utilizar mucho la cebolla en todas sus variedades. Feliz día. Besitossss

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  35. Não consigo comer assim de boa, rs. Aqui é batida ou ralada.

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  36. Olá, Lucimar.
    Não sabia que a cebola tinha tantos benefícios.. eu adoro cebola e como sempre que posso, na salada, refogada, enfim..
    Adorei saber mais sobre!

    Beijos,
    www.isagoeswitheflow.blogspot.com

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  37. Olá, amiga Lucimar.
    Ótimas dicas e informações sobre os benefícios da cebola.
    Sem dúvida muito úteis.

    Votos de uma boa semana, com tudo de bom.
    Beijinhos!

    Mário Margaride

    http://poesiaaquiesta.blogspot.com
    https://soltaastuaspalavras.blogspot.com

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  38. Olá,
    Tenha uma ótima quarta-feira.
    Bjs da Vanes.

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  39. Un coucou a la fraiche bon mercredi ! Visite rapide et je file véto pour contrôle de l œil a Paillette - Ca va chauffer sommes en vigilance orange canicule 39 a l'ombre de prévu -Bisous Sylvie

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  40. Coucou❤️Mon @mi(e)❤️
    J'espère que tu as passé
    Une bonne nuit 🌜
    Je passe sur ton beau monde
    Pour te souhaiter un bon mercredi
    Avec un beau soleil☀️
    Très chaud inssoutenable
    Merci de ton passage sur mon blog!
    ravie de te lire
    Prend soin de toi
    Byzz👄 ton amie poupouille*!❤️

    PS..demain absente le matin
    Rendez-vous toubib

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  41. BONJOUR LUCIMAR BON MERCREDI BIEN AU FRAIS BISE THERESE

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  42. coucou bonjour
    bon mercredi de plus en plus chaud c'est fatigant ce temps!
    la semaine derniere on étais mieux mais rebelote!
    bisous lucie

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  43. ❀。• *₊°。 ❀°。
    Bonjour lucimar
    Bonne journée
    Il va faire chaud , je reste au frais
    Bisous Michelle

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  44. ☘️Bonjour 🌹Lucimar
    @vec un soleil🌞 de plomb je viens sur ta page
    Voir comment tu vas ! c'est un plaisir de visiter ton blog
    @ujourd'hui ça va cogner du 41,42° degrés, bel été hihi
    Passe un bon mercredi et reste au frais (c'est mieux)
    💋Bisous 👄ton @mie ❤️*Shirley*

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  45. Mon coucou Lucimar après une journée caniculaire ca ne change pas c 'est infernal et le meilleur est a venir - Ce matin véto pour ma Paillette c 'est pas bon ca s est trop vascularisé des petits vaisseaux sanguins partout donc changement de traitement un autre antibiotique et retournons mercredi prochain pour contrôle si pas de mieux il faudra opérer - Bisous et douce soirée Sylvie

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